麥當勞“炒掉”AI點(diǎn)餐員，叫停與IBM合作的自動(dòng)點(diǎn)餐測試項目

  ICC訊 麥當勞近期飽受爭議的自動(dòng)點(diǎn)餐 AI 系統將暫時(shí)停止測試，經(jīng)常被人工智能聊天機器人搞錯訂單的顧客們，現在可以松一口氣了。據行業(yè)刊物《餐館商業(yè)》報道，麥當勞已通知其加盟商，將在 2024 年 7 月 26 日之前結束與 IBM 合作的自動(dòng)語(yǔ)音點(diǎn)餐系統測試。

  這項始于 2021 年的合作項目在超過(guò) 100 家麥當勞得來(lái)速餐廳試點(diǎn)，目前，麥當勞尚未公布終止與 IBM 合作的具體原因。

  不過(guò)，麥當勞依然看好自動(dòng)點(diǎn)餐 AI 技術(shù)的前景。他們此前表示，此次測試讓他們堅信“語(yǔ)音點(diǎn)餐解決方案將成為未來(lái)餐廳的一部分”。

  外界猜測，麥當勞可能另尋合作伙伴繼續推進(jìn)相關(guān)技術(shù)研發(fā)。去年 12 月，麥當勞宣布與谷歌達成合作，但合作細節模糊。據彭博社報道，合作內容之一是提供名為“詢(xún)問(wèn)泡菜醬（Ask Pickles）”的聊天機器人，供員工在清潔冰淇淋機等方面尋求指導。

  值得一提的是，谷歌去年已與 Wendy's 合作，測試基于其技術(shù)的自動(dòng)點(diǎn)餐 AI 系統，并取得了進(jìn)展。

  除麥當勞外，其他快餐連鎖也對 AI 技術(shù)躍躍欲首。例如，White Castle 正在測試由聲音識別公司 SoundHound 提供的 AI 系統，而 Carl's Jr.、Hardee's 等品牌則在使用由人類(lèi)遠程操控（據美國證券交易委員會(huì )的文件披露，操控者大多位于菲律賓）的自動(dòng)點(diǎn)餐 AI 聊天機器人。

  事實(shí)上，自動(dòng)點(diǎn)餐 AI 只是麥當勞近年來(lái)嘗試自動(dòng)化餐廳運營(yíng)的一部分。他們還推出了手機點(diǎn)餐、店內自助點(diǎn)餐 kiosk 系統，并嘗試過(guò)無(wú)人機送餐、廚房機器人以及頗具爭議的 AI 招聘工具等新技術(shù)。